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藝術是一種流傳至今的情感交流方式,當我們踏進美術館,彷彿置身於一個悠久的歷史中。每一幅畫作都是一段故事的開始,每一個雕塑都是一段時光的凝固。上古的藝術品,如埃及的石碑,希臘的雕像,中國的青銅器,一直傳承至今,讓我們能夠感受到古人的智慧與情感。

走進展覽廳,仿佛穿越了時空的隧道,看到了上古藝術的神秘之處。那些古老的作品散發出一股神祕的魅力,讓人不禁為之著迷。每一個細節都顯示著古人的精湛技藝與匠心獨運,這種獨一無二的藝術風格至今仍然讓人驚嘆。

藝術是永恆的,它會一直存在於我們的生活中,為我們帶來無盡的美好與啟迪。而上古藝術,更是為我們提供了一個窺探古代文明的視窗,讓我們能夠更深入地了解古人的生活和思想。無論時光如何流轉,藝術的價值永遠不會褪色,它將永遠流傳下去,激勵著我們不斷追求更高的藝術境界。

爆紅「哈佛蔬菜湯」抗三高、強免疫 醫:再加1物才完美

中時新聞網
吳慧芬
近來哈佛蔬菜湯爆紅,但醫師提醒裡面缺乏蛋白質,只吃這碗湯,恐忽視其他營養素攝取。(示意圖,Shutterstock/達志)
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近來網路爆紅一款「哈佛蔬菜湯」,傳言只要將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔與南瓜加水熟煮後食用,就能減肥「哈佛蔬菜湯」增強免疫力與對抗三高,對此,家醫科醫師許芷瑜表示,上述食物都富含植化素,確實能減少身體發炎、調節免疫和預防慢性病,不過,這碗湯沒有提供足夠的蛋白質,只吃這碗湯,恐會忽視其他營養素攝取。

上古藝術雙聯展

許芷瑜在YouTube頻道PO出影片表示,「哈佛蔬菜湯」是由前哈佛大學癌症與免疫專家高橋弘醫師所提出,主要是由4種蔬菜所組成,將高麗菜「哈佛蔬菜湯」洋蔥、紅蘿蔔與南瓜加水烹煮,不用加任何調味料即可食用。

許芷瑜說,「哈佛蔬菜湯」當中富含膳食纖維、維生素和植化素,其中特別強調植化素,這是存在於植物中的化學物質,確實能夠減少發炎、調節免疫和預防慢性病。

不過,許芷瑜也表示,這些可促進植化素活化的酵素,通常比較不耐熱,而且維生素也容易在料理過程中流失。此外,在這碗蔬菜湯中,並沒有提供足夠的蛋白質,飲食的多樣性與均衡性是非常重要,不必受限於特定的食譜或配方,如果只強調某些食材的好處,很可能導致其他營養素被忽視。

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本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240801001346-260418
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